Siemanko.
Dziś naszła mnie ochota na coś słodkiego. Nie bardzo miałam co przekąsić.
Pomysł był jeden próba sernika, który upiekę na święta.
Przepis jest bardzo prosty.
Sernik z karmelem i kokosem!
Masa sernikowa:
0,5 kg sera twarogu
4 jajka
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
6 łyżek masła (ja użyłam margaryny)
1 szklanka cukru
kilka kropek aromatu (ja dodałam pomarańczowego
Ser utrzeć 2 razy, jeżeli masz z wiaderka nie musisz. Do sera dodać żółtka utarte z cukrem, mąkę, masło (roztopione i schłodzone), aromat. Na samym końcu ubite białka, delikatnie mieszając.
Tak wymieszaną masę przełóż do formy wysmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą.
Piec w piekarniku przez około 45 minut.
Masa karmelowa:
ja użyłam małą puszkę masy krówkowej o smaku orzechowym
Po wystudzeniu rozpuść masę w kąpieli wodnej (nad gotującą się w garnku wodą w miseczce najlepiej metalowej). Rozsmaruj na całym serniku i posyp wiórkami kokosowymi.
Wstaw do piekarnika aż kokos się zrumieni.
Serdecznie zapraszam was do polubienia na
Zgłodniałam !
OdpowiedzUsuńmniam! :)
OdpowiedzUsuńdodajemy?
Mmmmmmm...... Aż mi smak przyszedł,mimo iż rzed chwilą jadłam.Może spróbuję zrobić cos podobnego o ile rodzice wpuszczą mnie do kuchni bo wiedzą że zbytnio dobrze mi nie idzie gotowanie,zwłaszcza,że zawsze cos spalę ;c ^^
OdpowiedzUsuńiska-iskaa.blogspot.com
Ale pychotka! Na pewno niebawem sama się skuszę i przetestuję Twój przepis!
OdpowiedzUsuńWygląda naprawdę smakowicie! Czas chyba coś zjeść... :-))
Jak zwykle rewelacyjnie skomponowany post!
Zawsze wiesz jak zwrócić na siebie moją uwagę :-*
Ciągle muszę tu wracać po więcej :*
Pozdrawiam,
Katherine Unique